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1. ¹èÇÕ·®
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- ªÀº ¸Ó¸® : 30~40g (Ç쳪 3ºÐÀÇ 1ºÀÁö) + ¹ÌÁö±ÙÇÑ
¹° - ´Ü¹ß ¸Ó¸® : 50g (Ç쳪
¹ÝºÀÁö) +¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹° - ±ä ¸Ó¸® : 100g
(Ç쳪 ÇѺÀÁö) +¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°
*ÁÖÀÇ : ¹ÌÁö±ÙÇÑ
¹°(Á¤¼öµÈ ¹° ´õ ÁÁÀ½)À» Á¶±Ý¾¿ ³ÖÀ¸¸é¼ ¸¶¿ä³×Áî ³óµµ·Î µ¢¾î¸® ¾øÀÌ
°ö°Ô °³½Ã¸é µË´Ï´Ù. óÀ½ºÎÅÍ ¹°À» ¸¹ÀÌ ³ÖÀ¸½Ã¸é ¸Ó¸®¿¡ µµÆ÷ÇßÀ»
¶§ È带 ¿°·Á°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
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2. Áغñ´Ü°è
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1) À¯ºÐÀÌ ¾ø´Â ¼¤Çª·Î ¸Ó¸®¸¦ °¨´Â´Ù(¸°½º¸¦ »ç¿ëÇϽøé Âø»öÀÌ
Àß ¾ÈµÊ) 2) ¸Ó¸®¿¡ ¹°±â°¡ ³Ê¹« ¸¹À¸¸é Âø»öÀ» ¹æÇØÇÕ´Ï´Ù(°ÅÀÇ
¸¶¸¥ »óÅ·Î) ´Ü, µÎÇÇ°¡ ¾àÇϽŠºÐµéÀº
Çì¾î Á© µîÀ» »ç¿ë ¾È ÇÏ¼Ì´Ù¸é ±×³É ÇϽô °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. 3)
¿°»ö½Ã ¿ÊÀ̳ª ¹Ù´Ú¿¡ Æ¥ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¾î±ú³ª ¹Ù´Ú¿¡ ½Å¹®Áö³ª ºñ´Ò
µîÀ» µ¤¾î µÓ´Ï´Ù 4) ¾ó±¼¼±°ú ±Í µÚÂÊ¿¡ ¿µ¾çÅ©¸²À» ¹Ù¸£½Ã¸é ÇǺο¡
¿°»öÀÌ µÇ´Â °ÍÀ» ¸·¾Æ ÁÝ´Ï´Ù
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3. õ¿¬Ç쳪(³»Ãß·²,´ºÆ®·²) »ç¿ë¹æ¹ý
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1) ³×Ãò·²ÀÇ ¿°»ö½Ã°£Àº º¸Åë 1~3½Ã°£ ÇÑ´Ù(õ¿¬ Ç쳪´Â ¿À·¡
ÇϽǼö·Ï ´õ¿í ÁÁ´Ù) 2) ´ºÆ®·²(¹«»ö)Àº ¿°»ö½Ã°£ 1½Ã°£(1½Ã°£ ÀÌ»óÇϽÇ
¶§ ¿À·»Áö ºûÀÌ ³ª¿Ã °¡¸Á¼º ÀÖÀ½) 3) õ¿¬ Ç쳪¸¦ ¸ð¹ßÀÇ Æ®¸®Æ®¸ÕÆ®¿ëÀ¸·Î
¾²½Ç ¶§ Ç쳪Çì¾î¿ÀÀÏ,¿ä°ÅÆ®,°è¶õ, ¹Ù³ª³ª µîÀ» ³Ö°í °³½Ã¸é ´õ¿í ÁÁÀº
È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù 4) õ¿¬ Ç쳪·ù¸¦ °³¾î ³õÀ¸½Ã°í ¹äÅë¼ÓÀ̳ª µû¶æÇÑ
°÷¿¡ ³õ¾Æ ¼÷¼º½ÃÅ°½Ã¸é ¹ß»öÀÌ ´õ Àߵ˴ϴÙ. 5) ³×Ãò·²ÀÇ ¿À·»Áö
ºûÀ» ºí·çºûÀÌ °¨µµ´Â °ËÁ¤»öÀ¸·Î ¿°»öÇϽðíÀÚ ÇÏ½Ã¸é ¸ÕÀú ³×Ãò·²À»
ÇϽŠ¸Ó¸® À§¿¡ ³×Ãò·² ºí·¢¸¦ ÇؾßÇÕ´Ï´Ù.
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4. ¸®Æ²µµ±³ ³»Ãß·²´ÙÅ©ºê¶ó¿î »ç¿ë¹æ¹ý
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1.³»Ãß·²´ÙÅ©ºê¶ó¿îÀ»
Á¤¼ö¹°(¿¬¼ö)¿¡ ²²¾î ijÂý³óµµ·Î ¸ÂÁÖ¾î ÁÝ´Ï´Ù. 2.°¡º±°Ô
¼¤ÇªÇϽŠ´ÙÀ½, Á¥Àº »óÅÂÀÇ ¸Ó¸®¿¡ 1,À» µÎÇǺÎÅÍ ¼ÕÀ¸·Î ¹®Áö¸£½Ã°í
¸Ó¸®°áÀ» ÁÖ¹«·°ÇØÁÝ´Ï´Ù. 3.°ø±â°¡
ÅëÇÏÁö¾Ê°Ô ·¦À¸·Î Àß ½Î¼ 40ºÐ~60ºÐ ¹æÁöÇÕ´Ï´Ù. <ÁÖÀÇ>·¦À¸·Î¸¸
ÇÏ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ºñ´Òĸ µî ´Ù¸¥ °ÍÀ» »ç¿ëÇÏ½Ã¸é ¾ÈµË´Ï´Ù.¸í½ÉÇϼ¼¿ä. ½Ç¼öÀÇ
¿øÀÎÀº ·¦À» ¾È¾º¾ú°Å³ª ¶Ç´Â ºñ´ÒºÀÁö°°Àº °ÍÀ¸·Î Àû´çÈ÷ ÇßÀ» ¶§ »ý±é´Ï´Ù. ´Ù½ÃÇѹø
²À²À °ø±â°¡ ÅëÇÏÁö ¾Êµµ·Ï Áý¿¡¼ ¾²´Â ·¦À» »ç¿ëÇؼ Àß °¨½ÎÁÖ¾î¾ß
ÇÕ´Ï´Ù. ½Ã°£ÀûÀ¸·Î
¿©À¯°¡ ÀÖÀ¸¸é 2~3½Ã°£ Á¤µµ ¹æÄ¡Çϼŵµ µË´Ï´Ù. ÃÖ´ë 3½Ã°£ÀÌ»óÀº ½Ã¼úÇÏÁö
¸¶½Ê½Ã¿ä. 4.¼¤Çª·Î
2ȸÁ¤µµ ±ú²ý½Ã ÇϽŠ´ÙÀ½¿¡ ¸°½ºÇϼ¼¿ä. ¾Ä´Â ¹°ÀÌ ´«¿¡ µé¾î°¡Áö ¾Êµµ·Ï
ÁÖÀÇÇϼ¼¿ä.
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5. ÄɹÌÄÃÇ쳪 »ç¿ë¹æ¹ý
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1) ÄɹÌÄà Ç쳪ÀÇ ¿°»ö½Ã°£Àº 20ºÐ~40ºÐ ÀÔ´Ï´Ù (¸ð¹ß ±½±â¿¡ µû¶ó
¿°»öÁ¤µµ¸¦ º¸¸é¼ Çϼ¼¿ä) 2) ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°¿¡ °³¾î Áï½Ã »ç¿ëÇؾß
ÇÕ´Ï´Ù 3) ¿µ¾ç°ø±Þ¿ëÀ¸·Î »ç¿ëÇÏ´Â ¿ÀÀÏ,°è¶õ,¿ä°ÅÆ® µîÀ» ³ÖÀ¸½Ã¸é
¹ß»öÀÌ ¶³¾îÁý´Ï´Ù 4) Ç쳪¿¡´Â Å»»öÁ¦°¡ µé¾î ÀÖÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. »õÄ¡¸Ó¸®
¿°»ö¿¡´Â Å»»öÀÌ ÇÊ¿ä¾øÁö¸¸, Ä÷¯¸µÀ» À§ÇÑ ºÐµéÀº Å»»öÀ» ¸ÕÀú ÇϽðí
Ç쳪·Î ¿°»öÇÏ¼Å¾ß ¿øÇϽô Ä÷¯¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù
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6. ÁÖÀÇ»çÇ×
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* Ä÷¯¸µÀ» À§ÇÑ ºÐµéÀº ²À Å»»öÀ» Çϼž߸¸
¿øÇϽô »ö»óÀ» ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. * ¾Ë·¯Áö°¡ ÀÖÀ¸½Å ºÐÀº ²À ÆÐÄ¡ Å×½ºÆ®¸¦
ÇÏ¼Å¾ß ÇÑ´Ù * Ç쳪½Ã¼ú ÈÄ ÇÑ´Þ ÀüÈÄ·Î ÆßÀ» ÇϽôÂ
°ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù * Ç쳪¸¦ °³½Ç ´ë Çöó½ºÆ½ ¿ë±â¸¦ »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù * ¹°¿¡ °µ Ç쳪´Â ´Ù ¾²½Ã°í, ³²Àº Ç쳪´Â
¼´ÃÇÑ °÷¿¡ ¹ÐºÀÇÏ¿© º¸°üÇϼ¼¿ä * ÇÏ¾á ¿åÁ¶¿¡¼ ¸Ó¸®¸¦ °¨À¸½Ã¸é ¾ÈµË´Ï´Ù
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7. »ç¿ë ¹æ¹ý
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1) ¼¤ÇªÇÏ°í ¸»¸° ¸Ó¸®¿¡ °³¾î³õÀº Ç쳪¸¦ µµÆ÷ÇÕ´Ï´Ù 2) »õÄ¡¸Ó¸®³ª ¹é¸ð´Â ´õ¿í ¼¼½ÉÇÏ°Ô µµÆ÷ÇÕ´Ï´Ù 3)
Çì¾îĸÀ̳ª ·¦À¸·Î ¸Ó¸®¸¦ °¨½ÎÁÝ´Ï´Ù.(Âø»ö¿¡ µµ¿òÀÌ µÊ) 4) ÇØ´ç ½Ã°£ °æ°ú ÈÄ ¸Ó¸®¸¦ ÃæºÐÈ÷ Çó±Á¾î ³À´Ï´Ù.(¼¤Ç»¿Í
¸°½º ¾È ÇϽô °ÍÀÌ ÁÁÀ½)
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8. Ç쳪 »ç¿ë ÈÄ
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Ç쳪 »ç¿ë ÈÄ ¼öÀÏ°£ »»»»ÇÑ °æ¿ìµµ ÀÖÀ¸³ª ¾Æħ¸¶´Ù ¼¤Çª¿Í
¸°½º·Î ¸çÄ¥°£ °è¼Ó °¨¾ÆÁÖ¸é ÇÊ¿äÀÌ»óÀÇ Ç쳪°¡ ÀüºÎ ºüÁ®¼
»»»»ÇÔÀÌ ¾ø¾îÁö¸é¼ ¸ð¹ßÀÌ ºÎµå·¯¿öÁö°í À±±â°¡ ³ª±â ½ÃÀÛÇÕ´Ï´Ù
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